Pago de Carraovejas
La nueva CÁMARA DE UVA es la tercera de las actuaciones de entidad que hemos ejecutado en la bodega Pago de Carraovejas, tras la ampliación de la nave de fermentación y la nueva nave de prensas. Se trata de un edificio exento de unos 400 m2 de planta, semienterrado e integrado en la ladera de “la cuesta de las liebres”, cuya estructura se ha resuelto con muros y losas de hormigón blanco revestido con tabla de ripia en las fachadas vistas. Destaca la fachada principal formada por 2 porches abocinados realizados en la propia estructura de hormigón, que se han revestido tanto en las paredes como en el techo con madera de pino termotratado. Otro punto a destacar es la ampliación del muro de gaviones existente, realizados con piedra caliza careada, siguiendo la estética del resto de la bodega. La cubierta es transitable de tipo invertida, y tras la decoración paisajística ha quedado perfectamente integrada en la ladera.